人流涌动、“烟火气”升腾、出行升温、消费市场火爆……2023年这个春天的打开方式，奏响了新一年期盼和愿景的序章，让经历了漫长寒冬的我们，加速了迈进春天的脚步。

春回大地，万物复苏。今年，是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是我市打造中国式现代化唐山场景的起步之年。经济的全面回暖，为我们开好头起好步奠定了良好基础。

(资料图片仅供参考)

踏春而行，这一年，我们要抢抓机遇，应势而动，乘势而进，聚势而强；这一年，我们要站在一起、想在一起、干在一起，让精致都市、诗意田园、文明新风的壮美画卷铺展唐山大地！

美味飘香食客云集 餐饮消费“旺”起来

“要排号吗？”“现在前面有多少桌？”“还要等多久？”……连日来，记者走访调查发现，我市餐饮行业回暖复苏，餐厅满座、排队等位的热闹场景重现，飘香美食带动着久违的“烟火气”加速归来。

图为“中华老字号”唐山鸿宴饭庄南湖店食客盈门，生意火爆。 记者 王欢 摄

2月12日中午，“中华老字号”唐山鸿宴饭庄南湖店食客盈门，生意兴隆。记者看到，餐厅门口不少顾客正在有序排队等待用餐；餐厅内坐满了正在用餐的顾客，在香气扑鼻的美食前，大家尽享温馨与美好。餐厅工作人员忙碌地为顾客服务，穿梭不绝，堂食的喧闹声衬托了餐厅里人气的火爆。

“今年春节以来，就餐的顾客有了大幅增长，基本每天餐厅都是满的，甚至在周末还会出现排队等餐的情况。” 唐山鸿宴饭庄董事长张玉兰介绍，从今年大年三十至今，鸿宴饭庄的客流量增长10%以上。其中仅鸿宴肘子就卖出了7800份。目前她最大的感受是“忙并快乐着”，她说这是一个很好的开端，相信餐饮行业发展会越来越好。

2月13日晚上7点多，唐山宴内华灯璀璨，游人如织。市民蒋一凡带着外地来旅游的朋友在排队等待叫号。“带朋友来感受下地道唐山美食，我们是15号，已经快到了，后面还排着好几桌呢。” 蒋一凡说。唐山宴一楼的民俗美食街上人头攒动，棋子烧饼、小山炸糕、特色肉饼……每个摊位前都排着长队。

“春节以来，唐山宴每天都接待近2万人次，从正月初一到正月十五共接待游客35万余人次，餐饮堂食一座难求，营业额比去年同期增长50%。” 唐山宴副总经理魏永告诉记者，今年外地游客贡献率大，外地客流增长60%以上，比疫情前还要火爆。

大型餐饮人气回暖，商超内的餐饮门店也“烟火气”升腾。在万达广场记者看到，烤肉、火锅和烤鱼等小吃店前人来人往。“快餐、小吃等店面虽小，但用餐时间短，翻台更快。”其中一间烤肉店店员告诉记者，仅当天中午，他们便接等待了100余名顾客。

线下实体店客人爆满，线上订餐也是热度不减。“一份单人套餐，加一瓶饮料。”2月13日中午，龙泽路上一快餐店工作人员格外忙碌，一份份做好的食物刚打好包，在店内等候的外卖骑手便立即接过外卖开始送餐。此时，店主的手机订单铃声还响个不停。“近段时间，店内食客大幅增长，外卖订单则更多。半个月时间，已销售出了近800份外卖，最多的时候，一天接到了100多单。”该店工作人员告诉记者。

宴请亲朋、同学聚会、复工聚餐……自春节以来，我市餐饮行业持续火爆，餐饮业“错失”三年的“春节档”也迎来了烟火升腾。据市商务局对我市72家限额以上餐饮企业统计，今年1月下旬以来，餐饮企业营业收入同比增长37%，环比增长49.79%。

唐山市饭店与餐饮行业协会会长左继刚表示，今年是新型冠状病毒感染“乙类乙管”措施实施后的第一个春节，餐饮堂食等各类线下消费场景加快恢复，线上单品消费保持旺盛势头，实现了线下线上的“相辅相成”。餐饮经营的形势正在好转，餐饮的“春天”来了。 记者 王雪漫

各景区纷纷进入“人从众”模式

赏美景、逛庙会、观民俗、游乐园、品美食……今年春节假期是疫情防控政策作出重大调整后的第一个长假，全市文旅行业进入全面回暖复苏的机遇期。而随着天气逐渐转暖，人们消费热情高涨，亲子游热度不减、大众游强势回归，我市一些旅游干道、景区停车场车流滚滚，旅游餐饮行业“烟火气”升腾、人气爆棚，熙熙攘攘的游客大军让各景区纷纷进入“人从众”模式。

在遵化，汤泉乡汤泉村温泉旅游度假区，记者看到这里营业的温泉池、温泉酒店旁停满了游客的汽车。氤氲的水汽，舒缓了人们的疲劳；大家围坐在温泉池中，仿佛有说不完的话题……一家温泉酒店的经营者介绍，自从春节过后，这里几乎是天天爆满。当天，外面飘起了雪花，来自天津的白女士与几位姐妹围坐在一个温暖的温泉池里谈天说地、欢声笑语。她向记者介绍，自己前几年退休了，闲暇时间多起来了，更注重保养身体。她已经多次来到这里泡温泉，尤其是招呼几个志同道合的老姐妹结伴而来更觉惬意。

遵化市文旅局副局长李雪芳高兴地说：“今年春节，遵化旅游最火的就是汤泉！”在各有关部门和从业单位的共同配合下，该市春节假日旅游呈现出欢乐祥和、安全有序的良好态势，市民出游热情高涨，旅游业持续升温。春节期间，该市推出系列特色活动，让游客尽享年味四溢的新春文化大餐。金融街古温泉皇冠假日酒店推出舞龙、人偶互动、脸谱、沙画、手绘等系列活动；尚禾源景区新春游园会推出赏雪景、民俗演出、国潮演绎、水上打铁花、焰火瀑布秀、儿童戏雪等精彩节目；亚太草莓采摘节举办草莓采摘、民俗表演、美食品尝等丰富多彩的活动；大石峪景区打造千米冰瀑景观；龙山滑雪场丰富多彩的冰雪游玩体验，让游客感受冰雪运动的速度和魅力；长城脚下，省级非物质文化遗产铁厂飞钹表演；官房村举办了精彩的民俗表演……一项项非遗表演、民俗活动，特色鲜明、年味浓郁、形式多样、群众参与性强，展示了遵化独特的魅力，洋溢着新春佳节的喜庆氛围，为遵化旅游市场注入新的活力与动力。

记者乘坐“魔毯”来到位于路北区的弯道山滑雪场的雪坡之上。只见，四面高楼大厦林立，脚下的滑雪场银装素裹犹如童话世界，滑雪爱好者们在这里体验着冰雪运动的“速度与激情”。前来滑雪的吴女士介绍，她以前去过周边承德、天津、内蒙古等地的滑雪场，大多建在郊外，距离市中心均比较远，像弯道山这样坐落于市中心的滑雪场非常少见，为市民滑雪、戏雪提供了方便。据了解，弯道山雪场春节、元宵节期间开业后热闹非凡，市民在人工造雪形成的冰天雪地里纵情驰骋，尽情体验滑雪、戏雪带来的刺激与快乐，在活力四射的冰雪运动中度过难忘的佳节。

图为滑雪爱好者在弯道山滑雪场体验冰雪运动的“速度与激情”。文进 摄

值得一提的是，为推动青少年冰雪运动发展，路北城建投、路北区教育局等部门，在寒假期间还专门组织该区中小学近500名师生来到这里，学习和体验冰雪运动，努力将冰雪“冷资源”转化为文旅“热经济”，深入推动群众性冰雪运动向纵深发展，掀起唐山冬季旅游新热潮，带动体育产业蓬勃兴起，让人民群众共享健康美好生活。

除此之外，丰南区推出的“遇见河头老街·爱上丰南”春节灯会活动，游人如织，年味儿十足；迁西县举办的景忠山纳福迎春文化节、五虎山滦河文化生态园新春灯会等，重振了全市文化旅游市场，拉动了消费热点，提升了广大游客的幸福感、获得感……

据悉，今年市文化广电和旅游局将积极为游客营造平稳规范、安全有序的文化旅游消费环境。全市各公共文化场所、景区整合文旅资源，突出本地文化特色，精心策划推出“文化进万家”“旅游迎新春”“惠游唐山”景区优惠等系列主题文旅活动，为群众提供丰富的文旅大餐。 记者 杨文进

港口贸易繁忙火热

惊涛拍岸处，万吨巨轮依次排开，卸船机挥舞着“钢爪”，抓取铁矿石出舱，再运至后方堆场。远处海域上，拖轮正为巨轮顺利靠岸保驾护航。近日，记者来到唐山港曹妃甸港区，看到了一座大港口的繁忙。

图为唐山港集装箱码头堆积的货箱。 曹唐 提供

“今年1月，我们迎来了3年内最忙碌的作业状态。春节期间，矿石码头一期和二期共有16艘船舶靠离泊，吞吐量240万吨，保持较快增长。”唐山曹妃甸实业港务有限公司调度室副主任孟庭宽说。

经济复苏，消费稳步回暖，从港口贸易的情况可见一斑。数据显示，1月份，曹妃甸港区完成货物吞吐量3971万吨、同比增长2.2%，完成集装箱吞吐量5.9万标箱、同比增长19.1%，均创历史同期新高，实现首月“开门红”。

“‘力达盛’轮申请起锚，靠泊3-113泊位。”“‘中海昌运3’轮准备完毕，申请离港。”……在曹妃甸海事局船舶交通管理中心，记者看到，电脑屏幕上清晰显示着等待进出港的船舶信息，工作人员正一丝不苟地通过高频设备对航道实时调控。

这边是港区工作人员繁忙的调度场面，而另一边则是电商企业负责人忙碌的身影。“春节期间，消费者的购物热情高涨，我们的流水线在持续满负荷运转。” 唐山七贝供应链管理有限公司负责人刘晶晶开心地介绍道，“感觉消费在回暖，我们心里也有了希望。公司已经通过‘保税备货’模式准备了充足的货品。在海关及时提醒下，我们还及时缴纳了跨境电商税款保证金，保证货物能快速通关。眼下，贸易更顺畅了，也提振了信心，我们决定要大干一场。”

“今年春节，在和各电商企业进行前期业务预调研基础上，我们制定各项应对措施，利用智能卡口、视频监控系统等监管资源，全力保证审单、查验、卡口验放等环节通关作业效率。”石家庄海关所属京唐港海关物流中心监管科科长杨宝星说，“接下来，我们将做好服务工作，持续优化通关流程，依托跨境电商信息化系统，保证正常订单全部‘秒放行’，让消费者早日收到自己的包裹，助力经济发展。”

记者了解到，作为一座建港30余年的年轻港口，唐山港目前已开通内外贸航线235条，外贸航线通达美国、加拿大、日本、韩国、马来西亚、智利等80多个国家和地区的200多个港口，7条外贸集装箱班轮航线实现对日韩10个基本港和日本26个偏港的全覆盖。2016年起，唐山港实施腹地延伸战略，目前已在西北、华北、东北等11个省市布局建设内陆港50个。

作为世界级大港，唐山港在推动经济高质量发展、贸易提质增效中彰显责任担当。市海洋口岸和港航管理局局长赵立军说，唐山港将继续协助企业加强与大型航运企业合作，积极推进“散改集、杂改集”，拓展货源，同时加密国内集装箱航线，做优做强内贸航线，运营好日韩精品航线，探索开通RCEP（《区域全面经济伙伴关系协定》）国家直航班轮航线，今年内外贸集装箱航线争取达到47条。 记者 赵立峰

大棚春暖

“我们这里一共有油桃、蟠桃、黄桃等18个桃子品种，大棚里的油桃已经进入坐果期……”立春时节，在路北区韩城镇亚栋果蔬农民专业合作社的设施大棚里，张敬珠总经理一边查看油桃的长势，一边向记者介绍。

图为张敬珠正在查看大棚内油桃的长势。 文进 摄

该合作社成立于2014年，是一家以现代化高科技农业发展为标准，以无公害纯绿色特色果蔬种植为根基，集种植、采摘、销售、初加工、游乐观光和新品种研发为一体的生态园。他们开发了“久久红颜”草莓、“美人指”“铁皮”“拉维娜”“吉美313”西红柿、“玉香”黄瓜、“玫瑰红”火龙果、紫色养心菜、无花果等蔬菜水果品种。合作社占地约700亩，其中200亩是设施大棚，其余500亩进行露天种植。生态园不仅采用滴灌、灭虫灯、黏虫板等高科技，还坚持施用有机肥、蜜蜂自然授粉等措施，真正做到了绿色无公害生产，为新型农业开发走出了一条新路。

“一年之计在于春！”目前，合作社已经储备好有机肥料、生物制剂、滴灌带、塑料膜等生产资料。走进一个黄瓜种植大棚，只见几名工人正在对即将淘汰的黄瓜进行“拉秧”。张敬珠介绍说，春季是蔬菜生长的关键季节，要对一些品种进行“大换茬”，整个生态园中的21个温室大棚，已有四五个开始“大换茬”更换新品种。大棚种植如火如荼，而露天种植的春耕备耕也在积极筹划中。根据天气情况，生态园即将开始进行生姜、水果、花生、鲜食玉米的土地平整、育种、栽植等工作。“无论是设施种植，还是露天种植，我们保证在生产过程中，以节水节能、滴灌微灌为主，用生物制剂进行杀菌除虫，绝不使用高毒高残留农药。”

记者采访时，不时有市民来到生态园采摘、观光。由此可见，设施农业也可以成为市民休闲、采摘、亲子、放松心情的好去处。据悉，今年我市也将大力发展观光、采摘等产业，让城市人到农村体验农耕文化，努力带动农民增产增收，以生产美带动风貌美、生活美。

谈到春耕备耕，不得不说起为我市农民带来较大收益的生姜产业。记者与丰润区农产品行业协会（原丰润区生姜行业协会）的孙怀珠会长取得联系。孙会长介绍，目前由于地温比较低，该区的矮棚生姜、露天生姜种植均未启动。姜农们正在进行生姜的清洗工作，下一步将根据天气变化进行育芽。目前，该协会正密切关注市场行情，现在的批发价已经达到每公斤12元，比较乐观。为了避免大家把“宝”都压在生姜上，该协会正引导大家选择多品种种植，如红小豆、辣椒等经济作物，以避免生姜行情的“大跳跃”。

乡村振兴，农业是本体、农民是主体、农村是载体，要向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，做好“土特产”“新六产”文章，在农产品研发、生产、销售、保障供给等方面持续发力，促进农业提质增效，农民增收，推动农业高质量发展。 记者 杨文进

关键词： 冰雪运动 工作人员